忘憂地

〔記者陳志仁新北市報導〕讓孩子吃得更健康！新北市中小學營養午餐有機蔬菜週週吃，至今年九月已有一○三所學校實施；為推廣有機蔬菜的重要性，新北市除與有機農戶合作外，林口區瑞平國小利用校內空地種植有機蔬菜，把農園拉進校園，讓孩子實際參與栽培過程。

新北市長朱立倫、議員蔡淑君昨日在林口區長林耀長的陪同下，前往瑞平國小跟學童一起體驗種菜的樂趣；朱立倫表示，利用學校空地種植有機蔬菜，供應學生營養午餐的作法非常有創意，希望未來有更多校園能讓孩子吃有機蔬菜，學習栽植的方法、體驗種菜的快樂，也能藉此了解有機蔬菜對人體健康及地球環保的重要性。

朱立倫指出，新北市目前已有一○三所國小的營養午餐實施每週一餐吃有機蔬菜，有機蔬菜需求量約五點五公噸，預計明年暑假會增加到二八四所學校，需求量高達三十六公噸左右，約佔全國有機蔬菜總產量六成，未來會隨農民栽種意願提升，擴大契作量，並與農委會及各縣市有機農戶簽訂契約，擴大復耕閒置農地，栽種有機蔬菜，甚至更多有機食材。

有機蔬菜農友盧建和特地到瑞平國小為學童上有機的課程，分享有機蔬菜的種植方法及條件，盧建和說，有機蔬菜的種植過程非常講究，除農藥及除草劑不能使用外，也不用水溝水，另間隔、齊頭式的栽種，不僅採收容易，蔬菜也不會互搶肥料；朱立倫隨後也跟學童一起在開心菜園裡，用自製堆肥親手種植安心健康的蔬菜幼苗，上一堂有機蔬菜教育課程，並跟著學生們一起享用安心、美味的有機蔬菜營養午餐。