目前分類:未分類文章 (49)
- Nov 29 Thu 2012 10:38
受訓305小時 變有機農業生力軍
- Nov 29 Thu 2012 10:36
找人種黃豆 豆腐坊要在地有機
- Nov 25 Sun 2012 21:19
花蓮富興有機鳳梨田 環頸雉、野兔來棲息
- Nov 25 Sun 2012 21:16
逛逛舊金山的「農夫市場」吧!
- Nov 25 Sun 2012 21:13
本土有機全麥粉 天和烘焙吃得到
- Nov 25 Sun 2012 21:11
慈惠有機安心蔬菜 幫孩子們找到春天
- Nov 25 Sun 2012 21:09
花蓮西寶推有機農業 請吃時蔬美食
- Nov 25 Sun 2012 21:06
國際傳真/棄農藥 不丹打造第一個有機國
【聯合報╱編譯王麗娟/法新社新德里3日電】
喜馬拉雅山的不丹王國,以為國人謀求「幸福」聞名國際,不丹的新目標,是在10年內,將自己打造成全世界第一個自產食物與農民百分之百有機的國家。
- Nov 25 Sun 2012 21:05
台灣唯一 有機洋香瓜媲美日本
- Nov 12 Mon 2012 19:32
有機農業Q&A/基改不能解決糧食問題嗎?
- Nov 12 Mon 2012 19:29
有機洛神花 高雄也種得成
- Nov 12 Mon 2012 19:27
有機苦瓜園 兔子、鵝除草鳥吃蟲
- Nov 07 Wed 2012 22:09
第八週學習心得11.01
去溪州的上課過程中,我可以感受到當地人對於自己家鄉土地的熱情與熱愛,像是解說員向我們解說那條灌溉用的水圳的變化、農田與灌溉水圳的位置高低問題等都透露了自己對家鄉的了解,而且在踩街的時候也可以看到很多的人參與在其中,覺得溪州是個不錯的小鎮。
- Nov 07 Wed 2012 16:03
窮到吃泡麵 也要買設備種有機米
- Nov 07 Wed 2012 15:58
耕作不加藥 「自然田」由消費者做主
- Nov 07 Wed 2012 15:53
亞洲有機產業展 部落商品入其中
【Ali Nakaisulan/朗嘎魯】
客人一個一個湧上來,生意好得不得了。來自屏東縣瑪家鄉三和村農民的有機木瓜現場讓人試吃大受好評,不過有這樣的成果背後可是跌跌撞撞,農民說有機市場要跟非原住民籍農民競爭是相當不容易。
- Nov 07 Wed 2012 15:50
花蓮有機菇蕈場通過認證 住冷房電腦照顧
花蓮唯一種植有機菇蕈的農戶(吳厚德)今年通過有機認證,農友先在無菌室培養菌種,並蓋了恆溫恆濕的冷房養殖,雖然成本很高,但是富含纖維質、蛋白質的杏鮑菇、黑木耳深受花蓮消費者喜愛,有8成都是在地消費,因此農糧署東區分署特別向外界大力推薦這種低碳、低熱量又健康環保的養生食材。(劉敏娟報導)
花蓮種植1072公頃有機農業,是全台有機種植面積最多地區,其中瓜果蔬菜類占2成,而吉安鄉的「榮耀養菌場」已經交由第三代的吳厚德經營,他經過多年的努力與轉型,終於以一貫化作業型態成功栽植出杏鮑菇、黑木耳、袖珍菇等有機菇蕈。目前栽培面積0.5公頃,有27棟傳統菇舍,3棟冷房菇舍,年產量3.5萬公斤。
- Nov 01 Thu 2012 22:22
泡溫水、熱水汆燙 蔬菜中硝酸鹽可減量
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)有鑑於日前媒體報導,市售蔬菜含有多量的硝酸鹽,可能會危害民眾健康。因此,臺北市政府衛生局檢驗室著手進行硝酸鹽的減量實驗,結果發現,青江菜、小白菜及萵苣,經溫水浸泡10分鐘或熱水汆燙,可使硝酸鹽的含量下降50至80%。且實驗發現,清洗浸泡20分鐘,都無法使蔬菜中的硝酸鹽含量降低。
- Oct 31 Wed 2012 20:38
有機農業倍增計畫 南台灣發展成效佳
【陳文霖 屏東九如 】
行政院農委會推動有機農業倍增計畫,目前全國有機農業的面積達到5200多公頃,農糧署南區分署,31日在屏東縣大花農場發表南台灣有機農業成果,展示8個有機農場的產品,吸引美國一個商業組織前來了解,引進美國市場的可能。
- Oct 21 Sun 2012 11:02
有機稻米多元利用 有機糙米奶上市
推廣國產稻米健康、有機的飲食理念,宜蘭縣羅東鎮農會新研發產製「有機糙米奶」,希望讓國產有機米能有更多元的用途,為農民創造更多收益。這個星期日將在農會養生觀光工廠舉行國產「有機糙米奶」發表會暨農特產品推廣行銷活動。(賴沁沁報導)
宜蘭縣羅東鎮農會累積50年的榖豆類飲品加工經驗,不斷研發養生多元化產品,最近利用宜蘭在地生產的有機米糙米,研製出有機糙米豆奶,並通過有機認證。