忘憂地

【聯合報╱記者修瑞瑩／台南報導】

成大精緻農業與生物資源研究中心昨天成立，未來除協助農民新品種的認證，還推動無毒花卉蔬果栽培。

包括成大校長黃煌煇、生科學院院長張敏政等人，昨天參加成立儀式，並欣賞中心與業者合作研發的玫瑰，試吃無毒蔬果，頻頻稱讚。

黃煌煇表示，現代人重視吃得健不健康，但黑心食品卻充斥市場，成大成立精緻農業中心，可以呼應市長賴清德發展大台南精緻農業的政策，而推動檢驗蔬果，也能讓大家吃得健康、吃得安心。

張敏政則表示，台灣位在亞熱帶，病蟲害很多，不使用農藥，很難讓蔬果生長，如何減少化學農藥與肥料的使用，是很大的挑戰。

中心主任也是生命科學系主任蔣鎮宇表示，台灣農民很會研發新品種，但是缺乏種原與品種權的認證，無法提高產品的優勢，中心有分子實驗室及分析平台，可協助認證，未來到國際上更有競爭力。

此外，台灣推動有機農業多年，但有機產品價格高，只有少數的家庭消費得起，中心希望協助農民從事低農藥的耕種，達到產品農藥零檢出的目標，並建立起一套完整的作業流程，幫農民進行流程認證。

全文網址: 精緻農業 成大推無毒種植 - 吃有機身健康 - 天然滋味 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=389671#ixzz2DZn3h7PA 
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